Marinadi

24.8.2013 klo 18:52

Ravunpyrstöt marinadissa

Lupasin palstallani uusimmassa HT-lehdessä jakaa ravunpyrstö-marinadin reseptini. Se sopii mainioisti myös kanalle tai tofulle. Taidan painua kauppaan itsekin samantien...vesi nousi kielelle :-)

Tämä on yksi lempi-herkuistani, ehdottomasti!!

Tiikeriravunpyrstöjä grillattuna tai uunin grillivastuksen alla.

Marinadi: oliiviöljy, tuore inkivääriraaste, limen kuori ja mehu, valkosipulia, kardemummaa, karianterisilppua, sitruunasuolaa. Sama marinadi toimii loistavasti myös kanan fileille tai tofulle.

Laita jäiset ravunpyrstöt suureen kulhoon. Kaada päälle neitsyt-oliiviöljyä niin paljon, että ravut lähes peittyvät. Raasta sekaan ainakin peukalonkokoinen pala tuoretta inkivääriä, kuori kymmenkunta valkosipulinkynttä ja puolita ne, silppua ruukullinen tuoretta korianteria, raasta muutaman pestyn limen kuori sekä purista sekaan mehut, lisäksi sitruunasuolaa(tai tavallista)maun mukaan, sekä lusikallinen kardemummaa. Halutessasi voit myös lisätä hieman chilipaprikaa, ilman siemeniä. Jätä tekeytymään jääkaappiin, kunnes ravut ovat sulaneet. Grillaa ja nauti!!

Rinnalle vihreä salaatti, mango-kuutioilla, avocadolla sekä sesam-siemeniä-ja öljyä.

Nauti!

Valmiit ravunpyrstöt, vieressä lohicarpaccio

Samassa marinadissa muhineet ja grillatut kananfileet

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Raxun remppa

Tanssitahto

klo 11:09 | 21.8.2013

Valssipuku kuin sadusta!

Haaste otettu vastaan!

Helpotus, nyt sen saa kertoa! Olen mukana Tanssii tähtien kanssa-kisassa. Olen keväästä saakka hautonut tätä tietoa, innon ja vähän pelonkin sekaisin tuntein. Olen ikäni haaveillut salaa tanssimisesta, palvonut ja ihaillut tanssijoita. Mutten koskaan uskaltanut itse yrittää. Kuten naapurini totesi, kolme vuotta sitten tämä olisi vielä ollut täyttä utopiaa...

Olen super-onnellinen tanssiparistani Jani Rasimuksesta. En voisi toivoa parempaa, opettajaa. Temperamenttinen, vaativa, ihanan hullu, luova, huumorintajuinen...

Voit lukea meistä esittelytekstin ohjelman omilta sivuilta:

http://www.mtv3.fi/ohjelmat.shtml/kotimaiset/tanssii_tahtien_kanssa/tahtiparit/1779697/raakel-lignell--jani-rasimus

Pari päivää treenejä sekä pressi-hässäkkäpäivä takana.

Ihanaa, vaikeaa, uutta ja ihmeellistä. Keho kummissaan, kintuissa kiristää kohdista, joita ei ennen ole tiennyt olevan olemassakaan. Ja jalkoihin sattuuuuuu...miten ikinä koskaan totun tanssi-korkkareihin...olen lenkkari-liikkuja...

Tässä linkki Ilta-Sanomien video-klippiin, joka otettiin eilen pressissä:

http://www.iltasanomat.fi/tanssiitahtienkanssa/art-1288591632957.html

Kutkuttava yhdistelmä todella haastavaa treeniä ja prinsessaleikkejä :-)

Ja mikä parasta, upeat tanssipuvut ovat mukavia päällä, nehän ovat urheiluvaatteita! Unelman joustavia ja kevyitä. Itsestä ei voi ihan sanoa samaa...

Pitäkää peukkuja!

Kommentit (14)

1/14 |

klo 11:31 | 21.8.2013

No WAU - peukut pystyyn vaan!

2/14 |

klo 12:37 | 21.8.2013

Aivan mahtavaa nähdä sinut, Raxu, TTK:ssa! Tsemppiä syksyysi!! :)

3/14 |

klo 13:40 | 21.8.2013

Siistii ja Tsemppii, kunto Sulla ei ainakaan lopu kesken :)

4/14 |

klo 13:40 | 21.8.2013

Olet jo nyt suosikkini! Yess!

Terveisiä aurinkoisesta Mikkelistä!

5/14 |

klo 14:08 | 21.8.2013

Mahtavaa! Onnea, että pääsit mukaan. Tänä vuonna tulossa ihana kausi. Paljon kiinnostavia persoonia, mutta yksi on yli muiden :-) Tsemppiä!

6/14 |

klo 15:07 | 21.8.2013

Lisäys vielä tuonne edelliseen viestiin - kyllä me Mikkeliläiset tietysti myös Manuelaa tsempataan :)) HYVÄ NAISET!!!

7/14 |

klo 15:14 | 21.8.2013

Onnea kisaan! Toivotaan, että keräätte Janin kanssa voittopotin! :D

8/14 |

klo 20:43 | 21.8.2013

Taidan sittenkin katsoa tänä syksynä ohjelman ja tsempata sinua Raxu!!!

9/14 |

klo 10:57 | 22.8.2013

Todella mahtavaa. Nyt minulla on yksi syy seurata tämän vuotista kisaa. Otan aina välillä kirjasi esille, kun haluan muistuttaa itselleni että kunnon kohotus ja kilojen pudotus voi olla myöskin kivaa. Nyt juuri en löydä motivaatiota, mutta ehkä se vielä tulee. Tsemppiä sinulle kisaan. - Anki -

10/14 |

klo 12:29 | 22.8.2013

Upea Raxu! Olet niiiiiiin loistava tyyppi ja mun suuri ihailun kohde! Keväällä alkanut omakin liikkumis- ja laihtumisprojekti on suurelta osin sun innoituksen ansiota. Annat koko olemuksellasi uskoa siihen, että nämä aikojen saatossa kertyneet läskit ovat sittenkin sulatettavissa - kaikki lähtee itsestä ja omasta asenteesta =) Älyttömästi tsemppiä ja menestystä TTK:ssa!
-Pampula-

11/14 |

klo 9:50 | 23.8.2013

Moi Raxu, kun olen tällainen äitityyppi, niin heti ryhdyin huolehtimaan jaloistasi ja nyt nimenomaan jalkateristä, jotka joutuvat niin koville tanssikengissä. Hoida hyvin jalkojasi!

Ai miksi tähänkin puutuin? No siksi, että itsellä näitä jalkapulmia riittämiin ja olet ehdoton ykkönen. Pistin rahani likoon jo puolestasi :)

Pulu

12/14 |

klo 0:32 | 24.8.2013

Zemiä!!! :) Nauti joka hetkestä :) Oot superkaunis noissa tanssiasuissa.

13/14 |

klo 14:48 | 24.8.2013

Ihana Raksu !

Hurjasti tsemppiä tanssiin ja syksyysi, vaan tuo tanssi varmasti vie sinut mennessään.

Katariina

14/14 |

klo 8:24 | 25.8.2013

Sydämellinen Kiitos jokaiselle teille ihanista ja kannustavista sanoistanne!

Kannan ne mukanani kun tuskailen treeneissä koipieni kanssa :-)

Mutta ennenkaikkea nautin tästä ainutlaatuisesta mahdollisuudesta oppia tanssia. Haaveet voivat toteutua!

Ollaan rohkeita ja otetaan vastaan elämän tarjoamat mahdollisuudet, pienet ja suuret!

Raxu

Raxun remppa

Saako nyt vähän tuulettaa?

klo 17:23 | 11.8.2013

Rakkaat treenikamut Auli ja Eevis. Huippulenkki takana!

Täydellinen päivä sauvomiselle isossa porukassa! Huippuhetkiä Töölönlahdella!

Kotiuduin juuri onnellisena Töölönlahden Nordic Walk - sauvakävelytapahtumasta.

Raxun tiimi vetäisi pinkeissä paidoissa 4,5 km, muu kansa 2 tai 9 km, oman valinnan mukaan. Lisäksi oli tarjolla alkuveryttelyä, zumbaa, lihaskuntojumppa ja venyttelyä. Sauvomistekniikkaakin sai hioa matkan varrella. Helle ja aurinko helli meitä ja oli todella mahtavaa sauvoa ja rupatella mukavia. Päälle vielä kunnon hien antanut jumppailu ja elämys oli kohdillaan. Tapasin tuikkivasilmäisiä naisia, jokunen tuttu talven City-hiihdosta, osa ihania uusia tuttavuuksia sekä muutama ystävä ja rakas treenikamu.

Ystävät tulivat mukaan nauttimaan kävelyn riemusta, Kiitos Anna & Tarja, teidän zemppiin voi aina luottaa :-)

Lonkkakin kesti touhun suht mukisematta. Kävely on nimittäin vajaa-liikkeiselle ja kuluneelle lonkalleni kaikkein kivuliainta. Ja sauvojen kanssa kun pitäisi saada jalka vietyä mahdollisimman taakse, jotta saisi sauvoista pontta. Eli vähän töpöttelyähän meikäläisen sauvominen on. Mutta jokainen tablaa tyylillään, meikäläinen vähän pienemmin askelin. Ja hyvän hien sain pintaa, selvästi paremman kuin vain kävellen.

Kyllä liikkuminen on hienoa! Elämän suola! Ihan sama, missä fiiliksissä liikkeelle lähtee, aina on treenin jälkeen tuhat kertaa parempi boogie! Kokeilkaa nyt viimeistään jokikinen, joka ei vielä tätä usko!

Ihana tapahtuma, ihania naisia, ihana elämä

KIITOS

Kommentit (9)

1/9 |

klo 8:23 | 12.8.2013

Ihanan pinkit nuo paidat :)
Ou jee jospa oisin voinut olla mukana!

Maybe next time!

2/9 |

klo 14:41 | 12.8.2013

Kiitos itsellesi, järjestäjille ja kaikille muille kanssakävelijöille!
Tosi kiva tapa viettää aurinkoista sunnuntaipäivää, jäi hyvä fiilis.
Positiivisena yllärinä tuli t-paita Raxun remppa-tiimissä liikkuneille.
Itselläni on ollut kävelysauvat jo vuodesta 2000, nyt on mennyt ainakin pari vuotta etten ole niitä lainkaan ulkoiluttanut, ja ihmettelen vaan miksi. Sehän on tosi kivaa ja tehokasta ulkoliikkaa :-)

t. Merja

3/9 |

klo 7:01 | 13.8.2013

Ihanaa, suomalaista naisenergiaa : - )

Kikka

4/9 |

klo 21:17 | 13.8.2013

Ilma oli kyllä suotuisa ulkoliikuntaan, mikä ihana auringonpaiste!

Raakel, näytit upealta ja niin energiseltä!

Helen

http://www.tyylinvartija.net/

5/9 |

klo 17:34 | 20.8.2013

Iiiik Raxu, luin juuri uutisia tuolta mtv3:n sivuilta. Mahtavaa, onnea ja niin ihanan rouhee toi sun pari, mun yks lemppari tos ohjelmas. Huippu syksy tulossa :)

t. Kati

6/9 |

klo 23:47 | 20.8.2013

Moi Raxu....ennen nukkumaan menoa halusin vielä onnitella sinua! UPEAA....todella mahtavaa, että olet tanssiohjelmassa mukana. Nyt on kiva syksy tulossa, ja viikot kuluvat hurauksessa, kun odottaa sunnuntaita. Hienoa, että sait juuri Janin opettajaksi, koska aiempien kausien perusteella Jani vaikuttaa tosi symppikseltä ja parhaimmalta opettajalta.

Oma kuntoiluni ja elämänmuutos on lähtenyt hyvin käyntiin. Ehkä liiankin innokkaasti, kuten usein taitaa käydä. Viime viikolla olin erittäin väsynyt, mutta yritän ottaa jatkossa hieman rauhallisemmin....kiirettä tässä ei ole mihinkään ;) Olen aloittanut salitreenin ja hölkkäämisen sekä syönyt terveellisesti ja - mikä minulle tärkeintä - riittävän usein. Voimat ovat alkaneet palautua ja olo sen kuin paranee koko ajan, verrattuna juhannusta edeltävään aikaan, jolloin olin luennollasi. Tästä on hyvä jatkaa....

Tsemppiä Sinulle uuteen harrastukseen ja kisaan! Et varmaan arvaa, ketä aion äänestää....

t. Virpi

7/9 |

klo 7:54 | 25.8.2013

Hei Raksu

Olen seurannut ajoittain lehdistä laihdutusta ja niihin liittyviä ohjelmia, joita jaksat tehdä.

50 kiloa on ihan huikea määrä 1.5 vuodessa, mutta oliko sinulla leikkaus, jossa vatsalaukkuasi pienennettiin pannan avulla?

Leikkauksen jälkeen ruokamäärät ovat olemattomia, olisiko siitä apua myös muille, jotka aikovat pudottaa ison määrän kiloja? Kerrotko enemmän?

Onnea tanssikisaan.

8/9 |

klo 8:28 | 25.8.2013

Hei,

Minulle ei ole tehty minkäänkaisia leikkauksia. Oikeanlainen ravinto, säännöllinen ruokarytmi sekä paljon liikuntaa olivat painonpudotukseni takana. Ei mitkään muut toimenpiteet.

Zemiä elämääsi!

T. Raxu

9/9 |

klo 8:51 | 26.8.2013

Kiitos vastauksestasi

Olet tosi tarmokas sissi, mitä olet saanut aikaan tehdessäsi työtä terveytesi takia.

Tämä todistaa, että ruokavalio + liikunta mahdollistaa myös kovissa painonpudotuksissa. Henkinen tuki perheeltä tärkeä ja sitä myös taidat nauttia.

Tanssikisoja odotellessa ja onnea sinne myös uusille askeleillesi.

Raxun remppa

Treenihuumaa ja yöuintia

klo 10:59 | 10.8.2013

Yöuinnilla

Kun pääsee hillumaan lemppari-jumppiin, on arjen aloitus kirvelevän hienoa!

Arki alkoi mahtavimmalla tavalla: tiiviillä treeniviikolla rakkaalla Feeniks-salilla! Combattia, CXWorxia, Balancea, Crossingia, Bootcampia, GRITiä, vatsa-pakarajumppaa, venyttelyä, punttisalia... ja melkein uskallan kertoa, että parina päivänä lipesin jumppiin aamuin illoin. Rakastan tätä kirvelyä kropassa!! Keho tunnistaa taas itsensä, mieli on kirkas ja rento. Tuntuu, että näin saan virtaa aloittaa työtkin paremmin, kuonat on poistuneet myös aivoista...

Olin pelännyt, etten 6 viikon löysäilyn jälkeen jaksaisi jumpissa mitään. Toki on varsi kankeampi ja maitohapot kertovat, että elossa ollaan, mutta ihmeen hyvin on treeni kulkenut. Tosin kaiken sorttiset lankut ja punnerukset irvistyttävät erityisen paljon... Ja vettä kuluu helteessä litratolkulla - ennen ja jälkeen treenin.

Kotimatkalla treenimaratonin jälkeen...mitenniin näkee ilmeestä, että tehot otettiin irti...

Työpöydällä on auki uusia, kutkuttavia työprojekteja. Olen innoissani, mutta samalla vähän jännitän, että miten kaikesta selviää...huomenna onkin perheen kanssa neuvonpito kotitöiden jakamisesta. Aion ulkoistaa ne mahdollisimman pitkälle muille perheenjäsenille pariksi kuukaudeksi. Muuten ei mamman jaksu riitä.

Miljoonan mailin purku... Taukopusut

Viikkoon mahtui myös kyläileviä ystäviä. Ennen heidän paluutaan Torontoon sain seuraa Bootcampiin, marjankeruuseen ja herkku-illallinen syntyi myös yhteistuumin.

Tyrnit Viinimarjat Perunalimppu Raaka-aineita

Pastrami-verkkomeloni-kukka

Trooppisen lämmön houkuttelemana ajelin myös yhtenä iltamyöhänä treenien päätteeksi uimaan Kuusijärvelle. Uskomaton kokemus, rannalla oli vielä joukoittain ihmisiä, myös perheitä, vaikka kello lähestyi puolta yötä. Ei todellakaan kovin kotimainen tunnelma... vesi oli lämmintä kuin linnunmaito ja uni sen perään syvä.

Kesän riemut siis jatkuvat, vaikkei lomaa enää olekaan. Nautitaan

Ja huomenna klo 10 Helsinkiin Töölönlahdelle sauvakävelemään! Toivottavasti näen mahdollisimman monen myös teistä rakkaat blogini seuraajat!

http://www.hyvaterveys.fi/artikkeli/uutta/lahdetaan_kavelemaan