Kasvissyöjä, syö näitä!

Mikähän tässä jutussa on ollut lähteenä? Kasvisruokavalioon ei tarvita maitotuotteita tai kananmunia. Vegaanin tulee huolehtia samoista vitamiineista kuin nykytiedon mukaan sekasyöjienkin - D-vitamiinista ja B12-vitamiinista. Jodin saa helposti vegaaneille tarkoitetusta vitamiinitabletista, jossa on muitakin vegaanin terveyttä edistäviä vitamiineja ja hivenaineita. Sekaruokavalio muuten sisältää enemmän jodia ja B12-vitamiinia vain siksi, että näitä lisätään eläinten rehuun. Parempi olisi syödä lisäravinteet suoraan itse kuin kierrättää ne ympäristölle haitallisen ja ravintoaineiden kannalta tehottoman eläintuotannon kautta.

Erityisesti kiinnostaa tämän väitteen lähde: "pulaa voi helposti tulla myös D-vitamiinista, kalsiumista, raudasta, sinkistä ja jodista". Tietääkseni nimittäin kalsium ja rauta imeytyvät kasviksista jopa paremmin kuin eläinkunnan tuotteista. Sinkin puutoksesta en niin ikään ole koskaan kuullutkaan, vaikka vegaaniruokavalion lisäravinteisiin olenkin jonkin verran perehtynyt.