Ovatko merilevät superfoodia?
klo 8:56 | 21.6.2017
Merilevä pitää sushirullan koossa ja tuo vihersmoothieen ravintoaineita, mutta päivittäin sen syömiseen ei ole syytä.Lue koko juttu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Merilevä pitää sushirullan koossa ja tuo vihersmoothieen ravintoaineita, mutta päivittäin sen syömiseen ei ole syytä.Lue koko juttu
Fukushimalla lienee vaikutusta, japanilaisten syöpiin sairastumisten suhteen. Merten puhtaus, ja se onko merilevään lisätty esim. säilöntäaineita. Tietoa on lähes mahdoton, löytää esim. Kiinalaisista, tai Etelä-Korealaisista merilevistä.
Minua kiinnostaisi tietää, onko merilevä yleensä minkäänlaista foodia. Eli saako ihminen siitä mitään ravintoa?
Isokokoisemmat levät lasketaan kuuluvaksi kasveihin. Kasvisolujen sisältämää ravintoa ihminen ei pysty hyödyntämään, koska ihmisen ruuansulatus ei läpäise kasvisolun solukelmua. Ruohosta tai puun lehdistä ihminen ei saa ravintoa vaan korkeintaan myrkkyä, jolla kasvi suojaituu kasvinsyöjiä vastaan. Ehkä sama pätee myös leviin? Levissä ei liene hedelmiä, siemeniä tai juurimukuloita, joita ihminen pystyisi hyödyntämään.