Tekeekö kookosöljy hyvää?
klo 20:51 | 11.10.2017
Vanha nyrkkisääntö sanoo, että jos rasva kovettuu jääkaapissa, se on kovaa eli haitallista rasvaa. Kookosöljy ei tee poikkeusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vanha nyrkkisääntö sanoo, että jos rasva kovettuu jääkaapissa, se on kovaa eli haitallista rasvaa. Kookosöljy ei tee poikkeusta.
Höpö höpö taas. Ei ole mitään pätevää tieteellistä näyttöä. että ns. kova rasva oli haitallista.
Mutta siitä on vahva näyttö hyvin kontrolloiduista satunnaisista tutkimuksista, että kovan rasvan vaito pehmeisiin ei auta mitenkään. Päinvastoin omega-6 rasvat ovat osassa tutkimuksista lisänneet syöpiä, aivoverenvuotoja ja kokonaiskuolleisuutta. Olisi jo aika unihtaa tuo vääräksi osoittautunut kolesterolihypoteesi.
Siis, kookosöljy on hyvää luonnollista rasvaa antioksidantteineen ja jos sillä korvataan esim. tärkkelystä energialähteenä niin aina parempi.
Asiaa! Ursula on vaan periaatteessa aina vastaan näitä terveellisiksi todettuja ravintoaineita!