Mikä on FODMAP-ruokavalio? Ketä se auttaa ja ketä ei?
klo 20:53 | 14.4.2018
FODMAP rajoittaa syömistä, mutta tekee monien elämästä nautittavampaa. Se helpottaa tutkitusti monia vatsaoireita. Mistä siinä on oikein kysymys?Lue koko juttu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hienoa, kerrankin sanotaan totuudenmukaisesti, että viljat ovat myös FODMAP -kamaa. Mutta kun/jos ne jättää pois, ei niitä kannata korvata toisilla hiilareilla vaan syödä vastaava energia esim salaatin päälle lorauteteulla neitsytoliiviöljyllä, jolloin siirrytään terveellisempään vähähiilihydraattisempaan suuntaan.
Kauraa kannattaa suosia, sen totesi lääkärinikin. Kauran sisältämä Beetaglukaani estää sydän- ja verisuonitauteja
ja parantaa suoliston toimintaa. Itse käytän myös leseitä ja Splettiä.
Leipää kannattaa kohtuudella syödä joka päivä. Jos sen tekee itse voi taikinaan lisätä terveellisempiä jauhoja ja lorauksen öljyä.
Moni unohtaa että kotimaiset marjat sopivat hyvin ja smoothiessa (rahkan kanssa) maistuvat hyvältä.
Vesimelonia suositellaan monissa ruokaohjelmissa esim. laihduttajalle mutta herkkävatsaiselle se ei sovi, samoin sipuli.