Kommentit (5)

Vierailija

Yhtäkkiä luettuna kuulostaa hyvältä vastaukselta. Tarkemmin luettuna vastaus sisältää kuitenkin hieman vääristelyä. Vääristelyn motiivina on varmaankin yritys saada ihmiset assosioimaan haitallinen rasva eläinrasvoihin. Mielipiteenä on toki oikeutettua esittää, että tyydyttyneet rasvat ovat terveydelle haitallisia, mutta vastaajan aseman vuoksi vastauksesta saa helposti sen käsityksen, että vastaaja kertoo neutraalisti tieteen nykykannan tästä asiasta.

Monien toffeiden ja sipsien rasvojen raaka-aineena on käytetty alunperin "pehmeitä" kasvirasvoja. Näiden tuotteiden rasvat eivät kuitenkaan juuri koskaan ole alkuperäisessä luonnollisessa muodossaan, vaan niitä on yleensä hydrattu. Hydrauksen tarkoituksena on tehdä pehmeästä rasvasta kovaa. Hydrauksen seurauksena rasvaan muodostuu hieman myös ns. teollisia transrasvoja, jotka on tieteellisissä tutkimuksissa yksiselitteisesti todettu terveydelle selvästi haitallisiksi jopa ihan pieninäkin pitoisuuksina. Sen sijaan tyydyttyneiden rasvojen haitoista on ristiriitaista näyttöä ja metatutkimukset* ovat päätyneet siihen, että tyydyttyneet rasvat ovat terveysvaikutuksiltaan joko neutraaleja, tai lievästi positiivisia. Tyydyttymättömistä rasvoista tehtyjen vastaavien tutkimusten mukaan tyydyttymättömien rasvojen terveysvaikutukset ovat selvästi positiivisia. Se, että tyydyttymättömät näyttävät tutkimusten mukaan olevan vielä terveellisempiä rasvoja kuin tyydyttyneet, ei tarkoita sitä, että tutkimusten mukaan tyydyttyneet olisivat terveydelle haitallisia.

*Metatutkimukset tarkoittavat tutkimuksia, joissa kaikki aihepiirin tutkimukset on käyty läpi ja niistä on tehty yhteenveto.

Vierailija

Ursulalla on sama levy päällä vuodesta toiseen. Kuka hänen palkkansa maksaa?

 

Eikä yhtään hävetä valehdella vuodesta toiseen.

Vierailija

Luulisin, että suklaa olisi "pienin paha" noista yllämainituista herkuista. Siitä edes tietää, mistä se on tehty. Kaakao, sokeri, maitosuklaassa maito, jne. Maalaisjärjellä perusteltuna tuntuisi, että pala suklaata olisi terveyden kannalta parempi kuin joku smurffinmuotoinen, kirkkaanturkoosi, silikonintuntuinen venyvä ja paukkuva klöntti.

Vierailija

Ja karkithan eivät yhtään sisällä lisäaineita, ei.. Ja mitenkäs on hampaiden laita? Itse suosisin siltikin pötköllistä sipsiä tai suklaata kerran viikossahan sitä vain herkutellaan. Mitä sitä suotta nipottamaan, kunhan määrä pysyy kohtuudessa!

Vierailija

Pieni namipussi tai pieni sipsitölkki/pussi.  Itse teen usein popkorneja viikonloppun herkuteluun. Jos ostan yhden yhden sipsipussin, se jaetaan kolmeen osaan, kuppeihin / Karkkipussille teen samoin jaan sen kolmeen kippoon. Eikä muminoita näin meillä on aina tehty.

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat