Vehnä: mainettaan parempi vilja

Herkkävatsaiselle täysjyvävehnä voi sopia paremmin kuin huonosti sulava ruis. Täysjyvävehnästä saat myös vitamiineja, kivennäisaineita, mineraaleja ja kuitua.Lue koko juttu

Vehnä: mainettaan parempi vilja

Kommentit (9)

Vehnässä on sokeria enemmän hiilihydraatteina kuin rukiissa. Itselleni tulee turvonnut olo vehnästä.

 

  • ylös 14
  • alas 21

Viljojen tärkkelys muuttuu sokeriksi

 

Nämä löytyy suomeksi kirjastosta:

Vaaralliset viljat : gluteeniviljat saattavat vaarantaa terveytesi
Tekijä: Braly, James
Vuosi: 2009
Kustantaja: Helsinki : Rasalas, 2009.
ISBN: 978-952-5421-48-4

Eroon vehnästä
Tekijä: Davis, William
Tekijä: Ahvonen, Sari-Anne
Vuosi: 2014
Kustantaja: Jyväskylä : Atena, 2014 (Keuruu : Otavan Kirjapaino)
ISBN: 978-952-300-017-9

  • ylös 16
  • alas 20
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Erinomainen artikkeli. Tarpeellinen paluu tosiasioiden lähteelle tänä aikana, kun viime vuosina on ollut voimakkaasti esillä viljattomuus/karppausmuoti, mikä on saattanut jopa johtaa harhaan sellaisia ihmisiä, jotka eivät ole perehtyneitä ruoka-aineisiin ja ravitsemukseen. Kiitos, lisää tällaista kiihkotonta, tutkittuun tietoon perustuvaa tekstiä!

  • ylös 13
  • alas 18

Täysjyvävilja on vielä huonompi vaihtoehto, koska siinä kuoressa on haitallisia aineita ihmiselle. Nämä haitalliset aineet on tarkoitettu suojelemaan kasvia, jotta sitä ei syötäisi.

Viljaton ruokavalio ei ole karppausta eikä muutakaan.

 

Kun hiilarien, proteiinien ja rasvojen suhde on kunnossa, niin elimistö polttaa rasvaa energiaksi.

Pysyy hoikkana, terveenä ja lihaksikkaana.

Toki voi vetää virallista sapuskaa, jos haluaa olla läski, II-tyypin diabeetikko, joka oottaa maputointia, näön menetystä ja dialyysia.

Ihan oma valinta.

  • ylös 22
  • alas 33
Vierailija

Täysjyväviljojen siemenistä nimen omaan poistetaan se mahd. myrkyllinen kuori :) Tsekkaa wikipediasta täysjyvän määritelmä~

  • ylös 12
  • alas 10
Vierailija

Hiivaleipä hävisi kaupan hyllyiltä, kun 60-luvulla sen hinta oli säännelty. Kun ei valmistettu hiivaleipä-nimellä, niin voitiin hinnoitella vapaasti.

  • ylös 9
  • alas 10

Suosituimmat

Uusimmat

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Suosituimmat