Reseptit | Arjen nopeat, Juomat, Välipalat, Vegaaninen

Ihana maku ja aimo annos proteiinia: puolukkahedelmäsmoothie!

klo 7:30 | 3.3.2022

Proteiinia olisi hyvä olla kaikilla päivän aterioilla, myös välipalalla. Ihanan marjaisa smoothieannos kätkee sisäänsä

10 grammaa proteiinia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

5 min + pakastaminen 6 h

Vaikeustaso

Helppo

Ihana maku ja aimo annos proteiinia: puolukkahedelmäsmoothie!

Ainekset

2

banaania

1

mango

3

dl

puolukoita

5

dl

soijamaitoa

200

g

pehmeää silken tofua

LISÄKSI

1

dl

puolukoita

(puolukkajauhetta)

Työvaiheet

1. Kuori, viipaloi ja pakasta banaanit ja mango vähintään 6 tunniksi.

2. Laita jäiset puolukat, hedelmät, soijamaito ja tofu blenderiin. Anna käydä tasaiseksi. Kaada smoothie laseihin ja ripottele pinnalle jäisiä puolukoita ja halutessasi ripaus puolukkajauhetta.

Gluteeniton, laktoositon, munaton, vegaaninen.

Yhdessä annoksessa: 195 KCAL. Hiilihydraatteja 27 g, rasvaa 4,5 g (tyydyttynyt alle 0,5 g),

proteiinia 9,5 g, kuitua 6 g, suolaa alle 0,1. %

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Muheva keitto on täyttävä. Purkkilinsseistä ja pakasteherneistä keitto valmistuu alle puolen tunnin.

Maukas ja tuhti kasvissosekeitto valmistuu linsseistä ja herneistä

Ovatko nämä maailman helpoimmat sämpylät?

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Ihana maku ja aimo annos proteiinia: puolukkahedelmäsmoothie!

Superterveellinen ja helppo herkku: chia-vadelmarahka

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Arjen nopeat, Suolainen leivonta

Ovatko nämä maailman helpoimmat sämpylät?

klo 6:05 | 30.1.2023

Ilmoita asiattomaksi

Soodasämpylöitä ei tarvitse vaivata eikä kohottaa. Saat niistä myös hyvän määrän proteiinia, siitä pitävät huolen piimä- tai jogurttipohjainen taikina ja kolmenlaiset siemenet.

Soodasämpylät

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

8 kpl

Valmistusaika

40 min

Vaikeustaso

Helppo

Ovatko nämä maailman helpoimmat sämpylät?

Ainekset

4½-5

dl

spelttijauhoja

1

dl

auringonkukansiemeniä

½

dl

kurpitsansiemeniä

½

dl

pellavansiemeniä

1

tl

soodaa

½

tl

suolaa

3½

dl

rasvatonta piimää tai rasvatonta maustamatonta jogurttia

1

rkl

öljyä voiteluun

siemeniä ripotteluun

Työvaiheet

1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Muotoile jauhotetulla työpöydällä pötköksi. Leikkaa 8 osaan. Muotoile sämpylöiksi.

2. Laita sämpylät voideltuun uunivuokaan. Voitele pinta vedellä ja ripottele päälle siemeniä.

3. Paista 200 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoa paahdetun valkosipuli-valkopapulevitteen kanssa.

Yhdessä sämpylässä: 305 kcal, hiilihydraatteja 24 g, rasvaa 16 g (tyydyttynyt 2 g), proteiinia 13 g, kuitua 5 g, suolaa 0,4 g.

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Ovatko nämä maailman helpoimmat sämpylät?

Mainioon keittoon sopivat mitkä vaan juurekset, sillä maut sulautuvat yhteen pitkään hauduttaessa.

Herkullisen hyvää ja helppoa: hartaudella hautunut juureskeitto

Graavatun siian ja puolukoiden yhdistelmä on puhdas ja konstailematon.

Onko joulun alkupala vielä mietinnässä? Kokeile raikkaan makuista puolukkagraavattua siikaa

Saat pihveistä meheviä, kun raastat mukaan perunaa. Nokare kylmäsavulohta antaa ihanan savuisen aromin.

Taivaallisen hyvät lohi-perunapihvit

Muffinit leivotaan tällä kertaa kookosjauhoista, joten ne sopivat myös keliaakikoille.

Taivaallisen hyvät porkkanamuffinit

Reseptit | Aamiaiset, Arjen nopeat, Välipalat, Vegaaninen

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Ohje Raisa Laine kuvat Mikko Hannula

klo 8:20 | 10.3.2022

Ilmoita asiattomaksi

Raikas ja ihanan pehmeä mansikkatuorepuuro maistuu aamiaisella. Proteiini- ja kuituannoksella saat mukavan energisen aloituksen päivääsi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

10 min + jääkaapissa 4 h

Vaikeustaso

Helppo

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Ainekset

4

dl

pakastemansikoita sulatettuina

4

dl

kauramaitoa

4

dl

kaurahiutaleita

2

rkl

pellavansiemeniä

2

rkl

kookoshiutaleita

Lisäksi

2

dl

kauramaitoa

(1

dl

pakastekuivattua mansikkaa)

2

rkl

kookoshiutaleita tai -lastuja

Työvaiheet

1. Soseuta mansikat sauvasekoittimella. Mittaa 2 dl mansikkasosetta kulhoon. Säästä loppu sose puuron kanssa tarjottavaksi. Lisää kulhoon kauramaito, kaurahiutaleet, pellavansiemenet ja kookoshiutaleet. Sekoita tasaiseksi ja anna tekeytyä vähintään 4 tuntia, tai mieluiten yön yli jääkaapissa.

2. Nauti valmiin puuron kanssa kylmää kauramaitoa, mansikkasosetta ja/tai kuivattuja mansikoita ja kookoshiutaleita tai -lastuja.

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Ovatko nämä maailman helpoimmat sämpylät?

Mainioon keittoon sopivat mitkä vaan juurekset, sillä maut sulautuvat yhteen pitkään hauduttaessa.

Herkullisen hyvää ja helppoa: hartaudella hautunut juureskeitto

Graavatun siian ja puolukoiden yhdistelmä on puhdas ja konstailematon.

Onko joulun alkupala vielä mietinnässä? Kokeile raikkaan makuista puolukkagraavattua siikaa

Saat pihveistä meheviä, kun raastat mukaan perunaa. Nokare kylmäsavulohta antaa ihanan savuisen aromin.

Taivaallisen hyvät lohi-perunapihvit

Muffinit leivotaan tällä kertaa kookosjauhoista, joten ne sopivat myös keliaakikoille.

Taivaallisen hyvät porkkanamuffinit

Reseptit | Arjen nopeat, Jälkiruuat, Välipalat

Superterveellinen ja helppo herkku: chia-vadelmarahka

Ohje Raisa Laine kuvat Mikko Hannula

klo 9:47 | 9.2.2022

Ilmoita asiattomaksi

Mehevistä vadelmista ja chiansiemenistä syntyy herkku, jossa ei ole nimeksikään kovaa rasvaa, mutta joka vie kielen mennessään. Vegaanisen jälkkärin saat, kun korvaat rahkan esimerkiksi Alpro greek style plain -tuotteella ja hunajan vaahterasiirapilla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

10 min + jääkaapissa 4 h

Vaikeustaso

Helppo

Superterveellinen ja helppo herkku: chia-vadelmarahka

Ainekset

1

dl

chiansiemeniä

4

dl

mantelimaitoa (makeuttamaton)

1

rkl

tyrnijauhetta

¼

tl

vaniljajauhetta (esim. Urtekram)

2

tl

hunajaa

Vadelmarahka

3

dl

kotimaisia vadelmia sulatettuina

4

dl

maitorahkaa

2

tl

hunajaa

Lisäksi

1

dl

jäisiä kotimaisia vadelmia

(2

rkl

vadelmarouhetta)

Työvaiheet

1. Sekoita kaikki chiavanukkaan aineet kulossa ja anna turvota kylmässä vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli.

2. Sekoita vadelmat, rahka ja hunaja kulhossa. Lusikoi 2–3 osaa vadelmarahkasta kulhojen pohjalle ja jaa chiavanukas rahkan päälle. Lusikoi loppu rahka chiavanukkaan päälle. Ripottele valmiiden rahka-annosten pinnalle jäisiä vadelmia tai pakastekuivattua vadelmarouhetta.

Annoksessa: 175 kcal, hiilihydraatteja 12 g, rasvaa 5 g (tyydyttynyt alle 0,1 g), proteiinia 14 g,

kuitua 2 g, suolaa alle 0,1 %.

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Ovatko nämä maailman helpoimmat sämpylät?

Mainioon keittoon sopivat mitkä vaan juurekset, sillä maut sulautuvat yhteen pitkään hauduttaessa.

Herkullisen hyvää ja helppoa: hartaudella hautunut juureskeitto

Graavatun siian ja puolukoiden yhdistelmä on puhdas ja konstailematon.

Onko joulun alkupala vielä mietinnässä? Kokeile raikkaan makuista puolukkagraavattua siikaa

Saat pihveistä meheviä, kun raastat mukaan perunaa. Nokare kylmäsavulohta antaa ihanan savuisen aromin.

Taivaallisen hyvät lohi-perunapihvit

Muffinit leivotaan tällä kertaa kookosjauhoista, joten ne sopivat myös keliaakikoille.

Taivaallisen hyvät porkkanamuffinit

Reseptit | Välipalat

Samettisen pehmeä mustikka-ruispuuro hellii aivoja

Suvi Rüster Kuva Päivi Ristell

klo 9:58 | 8.2.2022

Ilmoita asiattomaksi

Terveellinen mustikkakulho muistuttaa vispipuuroa, mutta valmistuu hetkessä. Mustikka hellii aivoja, avokadosta saat pehmeitä rasvoja.

Terveellinen mustikkakulho muistuttaa vispipuuroa, mutta valmistuu hetkessä. Mustikka hellii aivoja, avokadosta saat pehmeitä rasvoja.

Nyt niitä taas saa, mustikoita! Valmista niistä superterveellinen ja herkullinen mustikka-ruiskulho. Aivot tykkäävät, kun lisäät lautaselle pehmeitä rasvoja ja marjoja.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

10

Vaikeustaso

Helppo

Samettisen pehmeä mustikka-ruispuuro hellii aivoja

Ainekset

1

avokado

2

dl

mustikoita

4

dl

maustamatonta, rasvatonta jogurttia

1

dl

heraproteiinijauhetta

1

dl

ruisrouhetta

2-3

rkl

hunajaa

1

rkl

hienonnettua rosmariinia

1

tl

vaniljasokeria

½

tl

jauhettua kardemummaa

Työvaiheet

Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon tai tehosekoittimen kulhoon. Lisää joukkoon mustikat, jogurtti, heraproteiinijauhe, ruisrouhe, hunaja, hienonnettu rosmariini, vaniljasokeri ja kardemumma.

Soseuta sileäksi. Kaada annoslautasille ja nauti välipalaksi, aamupalana tai jälkiruokana.

Yhdessä annoksessa: energiaa 180 kcal, hiilihydraatteja 20 g, rasvaa 6 g (tyydyttynyt rasva 1 g), proteiinia 4 g, kuitua 4 g, suolaa 0,07 %.

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Ovatko nämä maailman helpoimmat sämpylät?

Mainioon keittoon sopivat mitkä vaan juurekset, sillä maut sulautuvat yhteen pitkään hauduttaessa.

Herkullisen hyvää ja helppoa: hartaudella hautunut juureskeitto

Graavatun siian ja puolukoiden yhdistelmä on puhdas ja konstailematon.

Onko joulun alkupala vielä mietinnässä? Kokeile raikkaan makuista puolukkagraavattua siikaa

Saat pihveistä meheviä, kun raastat mukaan perunaa. Nokare kylmäsavulohta antaa ihanan savuisen aromin.

Taivaallisen hyvät lohi-perunapihvit

Muffinit leivotaan tällä kertaa kookosjauhoista, joten ne sopivat myös keliaakikoille.

Taivaallisen hyvät porkkanamuffinit

Hyvä Terveys

Lue digilehtenä