Tämä voileivän päällinen on terveellinen, maistuva ja kevyt

Mallu H on lisännyt 16 reseptiä
Ohje Raisa Laine Kuva Mikko Hannula

Monelle leipää rakastavalle voikkari paksuilla päällisillä on vastustamaton herkku. Leipä itsessään – ainakin täysjyväisenä – on terveellinen valinta, mutta jos haluat keventää päällisiä, kokeile eri tavoin maustettuja hummuksia. Saat hyviä rasvoja, mutta vain kohtuullisesti kaloreita.    

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8
5 min (+ liotus 1–2 h)
Helppo

Tämä voileivän päällinen on terveellinen, maistuva ja kevyt

Ainesosat

2
rkl
cashewpähkinöitä
1
pss
pakasteherneitä sulatettuna
3
dl
salaattipinaattia
1
rkl
limetin mehua
1/4
tl
suolaa

Vaiheet

1. Cashewpähkinät voi halutessaan laittaa muutamaksi tunniksi kylmään veteen likoamaan, jolloin ne antavat tahnalle pehmeämmän rakenteen.

2. Mittaa kaikki hummuksen aineet tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi.

ANNOS HUMMUSTA 45 KCAL, hiilihydraatteja 3 g, rasvaa 2,5 g (tyydyttynyt alle 0,5 g),

proteiinia 2 g, kuitua 1 g, suolaa 0,25 %.

Gluteeniton, maidoton, laktoositon, vegaaninen