Reseptit | Välipalat

Samettisen pehmeä mustikka-ruispuuro hellii aivoja

Suvi Rüster Kuva Päivi Ristell

klo 9:58 | 8.2.2022

Ilmoita asiattomaksi

Terveellinen mustikkakulho muistuttaa vispipuuroa, mutta valmistuu hetkessä. Mustikka hellii aivoja, avokadosta saat pehmeitä rasvoja.

Terveellinen mustikkakulho muistuttaa vispipuuroa, mutta valmistuu hetkessä. Mustikka hellii aivoja, avokadosta saat pehmeitä rasvoja.

Nyt niitä taas saa, mustikoita! Valmista niistä superterveellinen ja herkullinen mustikka-ruiskulho. Aivot tykkäävät, kun lisäät lautaselle pehmeitä rasvoja ja marjoja.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

10

Vaikeustaso

Helppo

Samettisen pehmeä mustikka-ruispuuro hellii aivoja

Ainekset

1

avokado

2

dl

mustikoita

4

dl

maustamatonta, rasvatonta jogurttia

1

dl

heraproteiinijauhetta

1

dl

ruisrouhetta

2-3

rkl

hunajaa

1

rkl

hienonnettua rosmariinia

1

tl

vaniljasokeria

½

tl

jauhettua kardemummaa

Työvaiheet

Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon tai tehosekoittimen kulhoon. Lisää joukkoon mustikat, jogurtti, heraproteiinijauhe, ruisrouhe, hunaja, hienonnettu rosmariini, vaniljasokeri ja kardemumma.

Soseuta sileäksi. Kaada annoslautasille ja nauti välipalaksi, aamupalana tai jälkiruokana.

Yhdessä annoksessa: energiaa 180 kcal, hiilihydraatteja 20 g, rasvaa 6 g (tyydyttynyt rasva 1 g), proteiinia 4 g, kuitua 4 g, suolaa 0,07 %.

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Suklaahuntu ja kauden marjat viimeistelevät pavlovan.

Marjainen suklaapavlova on kevään ykkösherkku

Moussakamainen kasvisvuoka muhii uunissa vaikka pitkän sunnuntaiulkoilun ajan.

Mahtavan makuinen ja kevyt kasvismoussaka

Superterveelliset broccolinit viimeistelevät annoksen.

Maukas lohipasta syntyy ilman kermaa

Täyteläinen ja mukavan kostea kakku sopii myös gluteenittomille.

Leivottaisko? Kokeile mehevää banaani-mantelikakkua

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Reseptit | Aamiaiset, Arjen nopeat, Välipalat, Vegaaninen

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Ohje Raisa Laine kuvat Mikko Hannula

klo 8:20 | 10.3.2022

Ilmoita asiattomaksi

Raikas ja ihanan pehmeä mansikkatuorepuuro maistuu aamiaisella. Proteiini- ja kuituannoksella saat mukavan energisen aloituksen päivääsi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

10 min + jääkaapissa 4 h

Vaikeustaso

Helppo

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Ainekset

4

dl

pakastemansikoita sulatettuina

4

dl

kauramaitoa

4

dl

kaurahiutaleita

2

rkl

pellavansiemeniä

2

rkl

kookoshiutaleita

Lisäksi

2

dl

kauramaitoa

(1

dl

pakastekuivattua mansikkaa)

2

rkl

kookoshiutaleita tai -lastuja

Työvaiheet

1. Soseuta mansikat sauvasekoittimella. Mittaa 2 dl mansikkasosetta kulhoon. Säästä loppu sose puuron kanssa tarjottavaksi. Lisää kulhoon kauramaito, kaurahiutaleet, pellavansiemenet ja kookoshiutaleet. Sekoita tasaiseksi ja anna tekeytyä vähintään 4 tuntia, tai mieluiten yön yli jääkaapissa.

2. Nauti valmiin puuron kanssa kylmää kauramaitoa, mansikkasosetta ja/tai kuivattuja mansikoita ja kookoshiutaleita tai -lastuja.

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Superterveelliset broccolinit viimeistelevät annoksen.

Maukas lohipasta syntyy ilman kermaa

Muffinit leivotaan tällä kertaa kookosjauhoista, joten ne sopivat myös keliaakikoille.

Taivaallisen hyvät porkkanamuffinit

Graavisiian sijaan sopii hyvin myös parmankinkku tai ilmakuivattu härkä.

Herkullinen siikasalaatti syntyy hetkessä

Saat pihveistä meheviä, kun raastat mukaan perunaa. Nokare kylmäsavulohta antaa ihanan savuisen aromin.

Taivaallisen hyvät lohi-perunapihvit

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Reseptit | Arjen nopeat, Juomat, Välipalat, Vegaaninen

Ihana maku ja aimo annos proteiinia: puolukkahedelmäsmoothie!

klo 7:30 | 3.3.2022

Ilmoita asiattomaksi

Proteiinia olisi hyvä olla kaikilla päivän aterioilla, myös välipalalla. Ihanan marjaisa smoothieannos kätkee sisäänsä

10 grammaa proteiinia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

5 min + pakastaminen 6 h

Vaikeustaso

Helppo

Ihana maku ja aimo annos proteiinia: puolukkahedelmäsmoothie!

Ainekset

2

banaania

1

mango

3

dl

puolukoita

5

dl

soijamaitoa

200

g

pehmeää silken tofua

LISÄKSI

1

dl

puolukoita

(puolukkajauhetta)

Työvaiheet

1. Kuori, viipaloi ja pakasta banaanit ja mango vähintään 6 tunniksi.

2. Laita jäiset puolukat, hedelmät, soijamaito ja tofu blenderiin. Anna käydä tasaiseksi. Kaada smoothie laseihin ja ripottele pinnalle jäisiä puolukoita ja halutessasi ripaus puolukkajauhetta.

Gluteeniton, laktoositon, munaton, vegaaninen.

Yhdessä annoksessa: 195 KCAL. Hiilihydraatteja 27 g, rasvaa 4,5 g (tyydyttynyt alle 0,5 g),

proteiinia 9,5 g, kuitua 6 g, suolaa alle 0,1. %

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Superterveelliset broccolinit viimeistelevät annoksen.

Maukas lohipasta syntyy ilman kermaa

Muffinit leivotaan tällä kertaa kookosjauhoista, joten ne sopivat myös keliaakikoille.

Taivaallisen hyvät porkkanamuffinit

Graavisiian sijaan sopii hyvin myös parmankinkku tai ilmakuivattu härkä.

Herkullinen siikasalaatti syntyy hetkessä

Saat pihveistä meheviä, kun raastat mukaan perunaa. Nokare kylmäsavulohta antaa ihanan savuisen aromin.

Taivaallisen hyvät lohi-perunapihvit

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Reseptit | Arjen nopeat, Jälkiruuat, Välipalat

Superterveellinen ja helppo herkku: chia-vadelmarahka

Ohje Raisa Laine kuvat Mikko Hannula

klo 9:47 | 9.2.2022

Ilmoita asiattomaksi

Mehevistä vadelmista ja chiansiemenistä syntyy herkku, jossa ei ole nimeksikään kovaa rasvaa, mutta joka vie kielen mennessään. Vegaanisen jälkkärin saat, kun korvaat rahkan esimerkiksi Alpro greek style plain -tuotteella ja hunajan vaahterasiirapilla.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

4

Valmistusaika

10 min + jääkaapissa 4 h

Vaikeustaso

Helppo

Superterveellinen ja helppo herkku: chia-vadelmarahka

Ainekset

1

dl

chiansiemeniä

4

dl

mantelimaitoa (makeuttamaton)

1

rkl

tyrnijauhetta

¼

tl

vaniljajauhetta (esim. Urtekram)

2

tl

hunajaa

Vadelmarahka

3

dl

kotimaisia vadelmia sulatettuina

4

dl

maitorahkaa

2

tl

hunajaa

Lisäksi

1

dl

jäisiä kotimaisia vadelmia

(2

rkl

vadelmarouhetta)

Työvaiheet

1. Sekoita kaikki chiavanukkaan aineet kulossa ja anna turvota kylmässä vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli.

2. Sekoita vadelmat, rahka ja hunaja kulhossa. Lusikoi 2–3 osaa vadelmarahkasta kulhojen pohjalle ja jaa chiavanukas rahkan päälle. Lusikoi loppu rahka chiavanukkaan päälle. Ripottele valmiiden rahka-annosten pinnalle jäisiä vadelmia tai pakastekuivattua vadelmarouhetta.

Annoksessa: 175 kcal, hiilihydraatteja 12 g, rasvaa 5 g (tyydyttynyt alle 0,1 g), proteiinia 14 g,

kuitua 2 g, suolaa alle 0,1 %.

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Superterveelliset broccolinit viimeistelevät annoksen.

Maukas lohipasta syntyy ilman kermaa

Muffinit leivotaan tällä kertaa kookosjauhoista, joten ne sopivat myös keliaakikoille.

Taivaallisen hyvät porkkanamuffinit

Graavisiian sijaan sopii hyvin myös parmankinkku tai ilmakuivattu härkä.

Herkullinen siikasalaatti syntyy hetkessä

Saat pihveistä meheviä, kun raastat mukaan perunaa. Nokare kylmäsavulohta antaa ihanan savuisen aromin.

Taivaallisen hyvät lohi-perunapihvit

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Reseptit | Arjen nopeat, Kastikkeet, tahnat ja marinadit, Kasvis, Välipalat, Vegaaninen

Tämä voileivän päällinen on terveellinen, maistuva ja kevyt

Ohje Raisa Laine Kuva Mikko Hannula

klo 7:00 | 29.12.2021

Ilmoita asiattomaksi

Monelle leipää rakastavalle voikkari paksuilla päällisillä on vastustamaton herkku. Leipä itsessään – ainakin täysjyväisenä – on terveellinen valinta, mutta jos haluat keventää päällisiä, kokeile eri tavoin maustettuja hummuksia. Saat hyviä rasvoja, mutta vain kohtuullisesti kaloreita.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Annoksia

8

Valmistusaika

5 min (+ liotus 1–2 h)

Vaikeustaso

Helppo

Tämä voileivän päällinen on terveellinen, maistuva ja kevyt

Ainekset

2

rkl

cashewpähkinöitä

1

pss

pakasteherneitä sulatettuna

3

dl

salaattipinaattia

1

rkl

limetin mehua

1/4

tl

suolaa

Työvaiheet

1. Cashewpähkinät voi halutessaan laittaa muutamaksi tunniksi kylmään veteen likoamaan, jolloin ne antavat tahnalle pehmeämmän rakenteen.

2. Mittaa kaikki hummuksen aineet tehosekoittimeen ja anna käydä tasaiseksi.

ANNOS HUMMUSTA 45 KCAL, hiilihydraatteja 3 g, rasvaa 2,5 g (tyydyttynyt alle 0,5 g),

proteiinia 2 g, kuitua 1 g, suolaa 0,25 %.

Gluteeniton, maidoton, laktoositon, vegaaninen

Tilaa Hyvä terveys

Kommentit (0)

Suosituimmat

Superterveelliset broccolinit viimeistelevät annoksen.

Maukas lohipasta syntyy ilman kermaa

Muffinit leivotaan tällä kertaa kookosjauhoista, joten ne sopivat myös keliaakikoille.

Taivaallisen hyvät porkkanamuffinit

Graavisiian sijaan sopii hyvin myös parmankinkku tai ilmakuivattu härkä.

Herkullinen siikasalaatti syntyy hetkessä

Saat pihveistä meheviä, kun raastat mukaan perunaa. Nokare kylmäsavulohta antaa ihanan savuisen aromin.

Taivaallisen hyvät lohi-perunapihvit

Raikas ja täyttävä mansikkatuorepuuro

Hyvä Terveys

Lue digilehtenä