Kalaöljyjen edullisista vaikutuksista on kuultu kymmeniä vuosia. Onko totta Hyvä terveys lehdessä (15/2011) ollut tieto kalaöljyn haittavaikutuksista? Väitettiin, että se lisää huonoa LDL-kolesterolia ja paastoverensokeria joillakin henkilöillä? Kaikki eivät syö kalaa, joten eikö kalaöljy ole parempi kuin ei sitäkään?

Kalaöljyjen vaikutukset ovat hyvin yksilöllisiä. Sitä, mikä tähän on syynä, ei vielä tiedetä. Vaikuttaa siltä, että perintötekijöillä on osuutensa tässäkin asiassa. Joillakin kalaöljyt näyttävät vaikuttavat maksan toimintaan siten, että veren rasva-arvot muuttuvat huonommiksi, samoin kuin paastoverensokeripitoisuus.

Kalaöljyjen edulliset vaikutukset ovat tulleet esiin tutkimuksissa, joissa on katsottu niiden vaikutusta sepelvaltimotautipotilailla. On havaittu, että nimenomaan näillä potilailla kalaöljyt vaikuttavat edullisesti sydämen rytmiin sekä tekevät valtimon ahtautumista vakaampia. Ahtauma suonen seinämässä ei siis ”repeä” niin helposti. Muilla potilasryhmillä, esim. masentuneilla, havainnot ovat hyvin ristiriitaisia ja siksi kalaöljyjä ei suositella muille.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kannattaa siis seurata omia veren rasva- ja sokeriarvoja. Jos paastoverensokeri tai veren huono kolesteroli (LDL-kolesteroli) on koholla, on syytä tarkkaan harkita kalaöljyvalmisteen käyttöä.
Suuria annoksia kalaöljyvalmisteita voidaan käyttää lääkärin valvonnassa reilusti suurentuneen veren triglyseridipitoisuuden hoidossa. Tällöin lääkäri seuraa tarkasti mm. verensokerin- ja LDL-kolesterolin pitoisuuksia. Lievemmin koholla olevien triglyseridipitoisuuksien hoitoon suositellaan kahta kolmea kala-ateriaa viikossa, alkoholin välttämistä sekä kuitupitoisia hiilihydraattilähteitä ja kuiduttomien sekä vähäkuisten hiilihydraattilähteiden, kuten sokerin ja valkoisen jauhon, välttämistä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kalan terveysvaikutukset perustuvat muuhunkin kuin sen rasvaan. Joissakin tutkimuksissa, joissa on verrattu rasvaista ja vähärasvaista kalaa, vähärasvaisen kalan terveysvaikutukset ovat olleet jopa paremmat kuin rasvaisen kalan. Muun muassa verenpaineesta on tällaisia havaintoja. Miksi näin on, ei tiedetä. On esitetty, että kalan valkuainen voisi olla yksi tekijä. Voi toki olla ettei tekijää vielä tunneta.

Kalaa ei tarvitse tarjota ”hienona kala-ateriana” kaksi kertaa viikossa, vaan sitä voi syödä esimerkiksi leivän päällä leikkeleen asemasta tai laittaa salaatin joukkoon. Markkinoilla on kalasäilykkeitä myös kotimaisesta kalasta, jotka sopivat mainiosta tähän.

 

Ursula Schwab
ravitsemusterapian apulaisprofessori

Kysy asiantuntijalta

Onko sinulla kysyttävää Hyvän terveyden asiantuntijoilta? Lue lisää Kysy asiantuntijalta –sivulta.

Kalan Omega-3 rasvahappoja (EPA ja DHA)  pidetään tutkimusten mukaan kiistattomasti terveyttä edistävänä. PubMed - tietokannassa löytyy tällä hetkellä yli 20 000 tutkimusta ko. aiheesta.

http://personal.inet.fi/koti/remeli/laakkeet.htm#Kalan_Omega-3_rasvahapot

 

DHA on toinen kalan pääasiallisista pitkäketjuisista omega-3-rasvahapoista.

Tuoreen japanilaisen 10 vuotta pitkän seurantatutkimuksen mukaan veren korkeampi DHA-pitoisuus yhdistyy vähäisempään kognitiivisten toimintojen heikkenemisen riskiin. Se siis viittaa siihen, että DHA auttaa ylläpitämään hyvää aivotoimintaa ja voi ehkäistä dementiaa. Toisella kalan pitkäketjuisista rasvahapoista, EPA:lla, ei ollut vastaavaa suojelevaa vaikutusta.

DHA:n keskisaanti oli tutkittavilla lähes 600 mg päivässä, mikä merkitsee sitä, että jos haluaisi päästä samaan saantiin, rasvaista kalaa pitäisi syödä lähes joka päivä. Useimmille kätevämpi vaihtoehto on käyttää kalaöljylisää kalansyönnin lisänä. Jos käyttää kalaöljyjä, kannattaakin kiinnittää huomiota siihen, että valmiste sisältää myös DHA:ta eikä vain EPA:a.
http://www.nature.com/ejcn/journal/v68/n4/full/ejcn2013264a.html

LÄHDE: https://www.facebook.com/suomenterveysravinto

mulkvisti

Kirjoitat just nappiin tästä "asiantuntijasta" mutta niinhän ne monet muutkin suomen kansalaisia harhaanjohtavat "tietoviisaat tietämättömät" tekevät haluavat vain omien tulojensa maksimointia sillä tavalla että pyrkivät kaikin asioita vääristelevin keinoin harhauttamaan ja todellakin valehtelemaan silmät päästään niin päättäjät kuin "lääkäreiksi"  itseään tituleeraavat jne. Sairausbisnes se on mikä rulaa. Jos ei muuten saada sairaiksi niin annetaan lääkettä keksityyn masennukseen niin johan tokenee ja bonuksena kaupanpäälle aiheuttaa jos jonkinlaisia vikoja. jne. SYÖKÄÄ VOITA ja kieltäytykää kolesterolilääkemyrkyistä niin elätte pidempään.

Sisältö jatkuu mainoksen alla