Millaisia hedelmiä esidiabeetikko voi huoletta syödä?

Asiantuntija vastaa:

Suositeltava kasvisten, hedelmien ja marjojen käyttömäärä on vähintään puoli kiloa päivässä. Tämä on noin 5 kourallista. Tästä noin puolet eli 2–3 kappaletta tai 2–3 desilitraa olisi suositeltavaa olla hedelmiä ja marjoja. Tämän määrän voi diabeetikkokin huoletta käyttää.

Kuivatut hedelmät, mukaan lukien rusinat, ovat tuoreita hedelmiä energiapitoisempia, koska niissä on paljon vähemmän vettä kuin tuoreissa. Tarkempaa suositusta niiden käytöstä ei ole sen enempää diabeetikoille kuin muillekaan.

Kuivattujen hedelmien käyttö on hyvä pitää kohtuudessa ja ajatella ne lähinnä makeisten korvaajana. Siinä roolissa ne ovatkin makeisille hyvä vaihtoehto kuitu-, vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuksiensa vuoksi.