Tofusmoothie sopii myös maitoallergiselle.

NELJÄLLE
Yksi annos 135 kcal, gluteeniton, maidoton, laktoositon, munaton

1 banaani
200 g pakastevadelmia
1 pkt (350 g) pehmeää silkentofua
3 rkl vaahterasiirappia

1. Soseuta kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa.
2. Kaada laseihin ja koristele pinta vadelmilla.

VINKKI

• Voit korvata pehmeän tofun 2 dl:llä rasvatonta piimää ja 5 dl:llä maustamatonta tai banaanin makuista vähärasvaista jogurttia.

• Kokeile vadelmien sijaan karhunvatukoita, tyrnimarjoja tai ananaskirsikoita.

• Makeuttajana voi vaihteeksi käyttää agavesiirappia, joka on agavekasvin mehusta kokoonkeitetty makeutusaine. Sen sisältämästä sokerista on 70 % hitaasti imeytyvää hedelmäsokeria, pienikin määrä riittää makeutukseen.