
Tofusmoothie sopii myös maitoallergiselle.
NELJÄLLE
Yksi annos 135 kcal, gluteeniton, maidoton, laktoositon, munaton
1 banaani
200 g pakastevadelmia
1 pkt (350 g) pehmeää silkentofua
3 rkl vaahterasiirappia
1. Soseuta kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa.
2. Kaada laseihin ja koristele pinta vadelmilla.
VINKKI
• Voit korvata pehmeän tofun 2 dl:llä rasvatonta piimää ja 5 dl:llä maustamatonta tai banaanin makuista vähärasvaista jogurttia.
• Kokeile vadelmien sijaan karhunvatukoita, tyrnimarjoja tai ananaskirsikoita.
• Makeuttajana voi vaihteeksi käyttää agavesiirappia, joka on agavekasvin mehusta kokoonkeitetty makeutusaine. Sen sisältämästä sokerista on 70 % hitaasti imeytyvää hedelmäsokeria, pienikin määrä riittää makeutukseen.