Näitä sydämesi lastaisi lautaselle, jos se saisi valita.
Sydämelle ei ole yhdentekevää, mitä syöt ja juot. Oikeilla ruokavalinnoilla voit laskea kolesteroliarvoasi 10—15 prosenttia. Verenpainekin alenee vauhdilla, painosta puhumattakaan.
Hyvät rasvat laskevat veren haitallista LDL-kolesterolia ja yllä¬pitävät hyvää kolesterolia, jolloin veritulpan vaara pienenee. Hyvät rasvat voivat myös ehkäistä rytmihäiriöitä ja alentaa verenpainetta.
Kovat, tyydyttyneet rasvat suurentavat LDL-kolesteroliarvoja ja lisäävät alttiutta verihyytymille ja kakkostyypin diabetekseen.
Suola nostaa verenpainetta, mikä lisää valtimotaudin vaaraa. Sokeri ja valkoiset viljatuotteet puolestaan huonontavat veren sokeri- ja rasva-arvoja, mikä altistaa sydäninfarktille.
Liika kalsium voi kovettaa verisuonia ja lisätä sydäninfarktin riskiä. Ruoasta kalsiumia ei voi saada liikaa, mutta kalkkitabletteja kannattaa syödä harkiten.
Suosi näitä
- vihannekset, juurekset, pavut
- hedelmät ja marjat
- täysjyväleipä ja -puuro
- margariini ja kasviöljyt
- siemenet ja pähkinät
- kala
- rasvattomat maitotuotteet
Vältä näitä
- voi, kookosrasva
- kerma, rasvaiset juustot
- keksit, sipsit ja murot
- sokeri ja valkoiset jauhot
- suola, makkara ja punainen liha
Tilkka alkoholia, ei tupakkaa
Tupakka on sydämelle tuho. Tupakointi lisää verisuonisairauksien riskiä, vähentää veren happipitoisuutta ja altistaa verisuonitukoksille. Tupakoivalla on savutonta huomattavasti suurempi riski saada sairauskohtaus. Hyvä uutinen on se, että tupakoinnin lopettaminen auttaa heti. Jo vuodessa infarktiriski puolittuu.
Alkoholikaan ei ole sydämelle hyväksi, sillä erityisesti krapula lisää rytmihäiriöiden riskiä. Pitkäaikainen ryypiskely voi altistaa sydämen vajaatoiminnalle.
Asiantuntijat
Annukka Alapappila, liikunta-asiantuntija, fysioterapeutti ja terveystieteiden maisteri, Suomen Sydänliitto
Tuija Pusa, ravitsemusasiantuntija, laillistettu ravitsemusterapeutti, Suomen Sydänliitto
Mikko Syvänne, kardiologi, ylilääkäri, Suomen Sydänliitto
Kokeile ruokaohjeitamme
Ateriat alle 400 kcal
Hyvät hiilarit
Kasvisviikko
Sopivasti kuitua
Palmuöljy puuttuu vältettävien listalta. Sehän on kaikkein huonoin rasva mitä on olemassakaan.
LDL ei aiheuta veritulppia.
Terveellisen ravinnon kivijalka koostuu kolmesta asiasta: proteiineista, väreistä ja rasvoista.
Lyhyesti: Aikuinen tarvitsee perusruokavaliossa n. 80 grammaa hyviä rasvoja ja proteiinia päivässä. Lisäksi vähintään 500 grammaa kasviksia, vihanneksia, juureksia, hedelmiä, papuja, linssejä, herneitä ja marjoja. Vettä janoon 1,5-2 litraa. Ja jos nälkä jää, niin perunaa, riisiä tai viljaa.
Kuuntelemalla omaa elimistöäsi, löydät juuri sinulle sopivan ruokavalion. Ihmiset ympäri maailmaa elävät mitä erilaisimmilla ruokavalioilla ja pysyvät terveinä, koska he syövät puhdasta ja luonnonmukaista ruokaa sekä ennen kaikkea ruokaa, joka sopii juuri heille.
Kun perusruokavalio on kunnossa, niin herkkuja voi syödä hyvällä omalla tunnolla 1-2 kertaa viikossa painon tai terveyden siitä heilahtamatta suuntaan taikka toiseen. Liikunnan osuus on vain noin 10 prosenttia painonhallinnasta, avainasemassa on siis ruokavalio.
Viljavalmisteita ei raavaskaan mies tarvitse kahta leipäpalaa, yhtä pasta-annosta tai yhtä puurolautasellista enempää päivässä, sillä muuten ei jaksa syödä kasviksia riittävästi päivässä, joita tulisikin olla jokaisella aterialla puolet aterian koosta.